茉莉花茶本属于绿茶 ，由于制作花茶均系使用中低档的绿茶充分焙干后再熏制而成；故，茉莉花茶（包括白兰花、米兰花）所沏出的汤色均显棕绿色，是缘于经过高温焙干熏香的制作工艺所致。 由于茉莉花茶，维生素和绿茶德本色本味均遭到了一定的破坏，故一般不属于讲究茶道的用茶。 但，茉莉花茶有着沁人心脾的幽悠馨香，却深受不单纯追求茶道的男女老幼所广泛喜爱，在某些特殊浪漫的场合里它更能衬托出心旷神怡的浪漫景色和情怀，也是单纯茶香所不能替代的；故，茉莉花茶有调节心情和意境的作用。
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根据国家食品药品监督管理总局《食品生产许可管理办法规定》，花茶所属分为两类：一、如果以类似茉莉花茶，采用绿茶糅合茉莉鲜花方式形成的花茶属于茶叶，类别名称为茶叶，类别编号为1401.二、如过以类型玫瑰花茶，菊花茶等采用纯鲜花烘干而成的花茶则属于代用茶，类别编号为1405！要根据具体情况来区分！
那要看你是拿什么绿茶对比。茉莉花茶分很多绿茶品种，有云南茶，广西茶，四川茶，贵州茶，中国什么茶都加工，本来绿茶就不贵。拿明前竹叶青茶来说，浙江人跑来广西拿绿茶，做成竹叶青的外形拿回浙江翻几倍。福建人跑去云南，广西，四川做了一些白茶拿回福建说是福建白茶了，福建白茶基本都不是福建产的。都是跑到别的地方生产，福建的白茶叫做凉青，基本没什么加工成本。福建白茶是一种最省成本，赚最高价的茶。
茉莉花茶是红茶还是绿茶?适宜冬天喝还是夏天喝呢?
茉莉花茶就是茉莉花茶既不是红茶也不是绿茶 冬天夏天都可以喝看你心情了
这个得根据个人的喜好来有些喜欢喝茉莉花茶，因为有一股茉莉花的清香味有些更喜欢喝绿茶，绿茶有绿茶特有的栗香味可以上午喝花茶下午喝绿茶，提神
茉莉花茶毛尖是一种香味特别诱人的养生茶品，这种茶叶是以新鲜的绿茶和茉莉鲜花一起经过多次窨制加工成的茶品，在市场上特别热销，很多人都喜欢购买和饮用，那么茉莉花茶毛尖有什么功效与作用呢？想知道可以随我一起去看看。茉莉花茶毛尖的功效与作用1、茉莉花茶毛尖能生津止渴茉莉花茶毛尖不但香气诱人，还能生津止渴，更能温胃提神，对人类的干渴和咽干口苦以及精神不振等不良症状都有很好的调理作用。2、茉莉花毛尖能清肝明目茉莉花毛尖是绿茶和茉莉花一起制成的茶品，有很强的解毒能力，也能保护肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，经常饮用能起到清肝明目和预防视力下降的重要作用。3、茉莉花茶毛尖能抗癌抗辐射茉莉花茶毛尖中含有多种黄酮类物质和一些茶多酚，这些物质可以清除身体内的自由基，也能减清身体内积存的毒素，能抑制细胞癌变，平时饮用能有效减少癌症的发生机率，另外茉莉花毛尖也能减轻辐射物质对人类身体的伤害，是一种抗辐射功效最为出色的健康茶品。4、茉莉花茶毛尖能抗衰老茉莉花茶毛尖中含有的酚类物质和黄酮类物质都是天然的抗氧化成分，它们能抑制人体氧化反应的发生，可以提高身体机能，延缓衰老，能让人们保持年轻与活力。
茉莉花茶是发酵茶吗
茉莉花茶是属于花茶类，是一种纯天然的茶叶，不是发酵茶！还有一种是三熏茉莉花茶，就是用绿茶和茉莉花熏制而成，有茶味的同时又有茉莉花的花香味，十分好喝！
物依稀为贵，而且工艺也不同，再有就是追捧，当然绿茶也有很多种，价格都不一样
茉莉花茶种类一：特种茉莉花茶。其采用的是最优质的茉莉花与特种的绿茶，再进过精心的工艺技术窨制而成的。特种茉莉花茶不仅可以品茶还具有欣赏价值。其主要代表产品有茉莉针王及茉莉凤眼等。茉莉花茶种类二：工艺型茉莉花茶。这是近几年才研制新创出来的一种茉莉花茶。主要采用优质的茉莉花茶，再通过人工将花茶捆绑在茶叶的中间。其主要代表产品有千日红、花开富贵等。茉莉花茶种类三：级型茉莉花茶。将烘青过的茶培再与不同的茉莉花进行拼筹混合。最后再经过窨制作出来。级型茉莉花茶是以茶的香味和浓度来判断其档次的。茉莉花茶种类四：碎、末、片茉莉花茶。此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。
不属于红茶和绿茶的茶有哪些？比如茉莉花茶是花茶吧？是不是红茶和绿茶的范围？
茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。